Sebastian Porkert ist Erfinder der Technologie und Begründer der Geschäftsidee von ECOFARIO. Er ist Leiter des ECOFARIO-Teams, der Produktentwicklung und der Anwendungstechnik. Außerdem ist er Projektleiter von Forschungsprojekten an der Hochschule München im Bereich Ressourcenschonung bei der Papierherstellung und ist seit 2011 Dozent an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München.